Mook Sunisa

เบียร์ เบียร์  เป็น เมรัย หลาย ๆ รูปแบบที่ผ่านกระบวนการ หมัก ผลิตภัณฑ์พวก ธัญพืช  ประวัติศาสตร์ของเบียร์นั้นมีมายาวนาน เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอลชนิดแรกของโลก เริ่มผลิต 6,000 ปีก่อนคริสตกาล โดยชนชาติ บาบิโลเนียน เบียร์เป็นที่รู้จักในสมัย อียิปต์โบราณ และ เมโสโปเตเมีย  และมีหลักฐานย้อนไปยาวนานถึง 4,000 ปีก่อนคริสตกาล โดยใช้ ข้าวบาร์เลย์  เป็นวัตถุดิบ ในราว 1,000 ปีก่อนคริสตกาล ทีการผสมพืชอีกหนึ่งชนิดเข้าไปคือ  ฮอปส์  ทำให้มีกลิ่นหอม, รสชาติขม และ สามารถรักษาคุณภาพของเบียร์ให้เก็บได้นานขึ้น แต่เบียร์เหล่านี้แตกต่างจากเบียร์ในปัจจุบัน และเนื่องจากเครื่องปรุงและกรรมวิธีในการผลิตเบียร์แตกต่างกันไปตามสถานที่ ลักษณะของเบียร์ ( ชนิดของเบียร์ , รสชาติ, และสี) จึงมีความแตกต่างกันได้มาก

ระบบการศึกษา ของประเทศไทย                การศึกษาใน ประเทศไทย  เป็นการศึกษาที่จัดโดย กระทรวงศึกษาธิการของประเทศไทย  โดยภาครัฐจะเข้ามาดูแลโดยตรงและเปิดโอกาสให้เอกชนมีส่วนร่วมในการศึกษาตั้งแต่ระดับ การศึกษาปฐมวัย จนถึงระดับ อุดมศึกษา  สำหรับ การศึกษาภาคบังคับ ในประเทศไทยนั้นได้กำหนดให้พลเมืองไทยต้องจบการศึกษาอย่างน้อยที่สุดใน ระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น  และต้องเข้ารับการศึกษาอย่างช้าสุดเมื่ออายุ 7 ปี  ซึ่งการศึกษาภาคบังคับนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาขั้นพื้นฐาน ซึ่งแบ่งออกเป็นระดับชั้นประถมศึกษา 6 ปีและมัธยมศึกษา 6 ปี นอกจากนี้แล้วการศึกษาขั้นพื้นฐานยังรวมถึง การศึกษาปฐมวัย อีกด้วย  ทั้งนี้รัฐจะต้องจัดให้อย่างทั่วถึงและมีคุณภาพโดยไม่เก็บค่าใช้จ่ายตามความใน รัฐธรรมนูญแห่งราชอาณาจักรไทย พุทธศักราช 2550  ส่วนการบริหารและการควบคุมการศึกษาในระดับอุดมศึกษาจะดำเนินการโดย สำนักงานคณะกรรมการการอุดมศึกษา  ซึ่งเป็นแผนกหนึ่งของ กระทรวงศึกษาธิการ  ในปัจจุบันการศึกษาในประเทศไทยมีทั้งสิ้น 3 รูปแบบ คือ...

macaron ประวัติของ Macaron           มาการอง ( Macaron)   มีประวัติศาสตร์ยาวนานหลายร้อยปี และช่วง  5-6  ปีมานี้ ชาวปารีสและเหล่าฟู๊ดดี้ในประเทศโลกเจริญแล้ว ต่างคลั่งไคล้ใหลหลงคุกกี้ชิ้นเล็กๆ กลมๆ  2 ชิ้นประกบกัน ตรงกลางมีไส้ หน้าตาเหมือนแฮมเบอร์เกอร์ รสหวาน สีสันสดใส และราคาสูงจนน่าตกใจ และวันนี้ร้านขนมในเมืองไทยหลายร้าน เริ่มผลิตมาการองออกวางขายกันไม่น้อย แม้ผู้บริโภคจะยังไม่ต่อคิวรอซื้อมากินกันเป็นล่ำเป็นสันก็ตาม   เป็นขนมที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส                                                         วิธีทำ 1. เอาอัลมอนต์กับน้ำตาลไอซิ่งบดรวมกัน 2. กรองด้วยกระชอนเพื่อจะได้เนื้อเนียนสวย พักไว้ 3. ตีไข่ขาวค่อยๆไล่สปีดจนสปีดสูงสุดทะยอยใส่น้ำตาลทรายลงไปตีจนตั้งยอดอ่อนแล้วใส่สีตีต่อจนเกือบแข็งจะเห็นเป็นมันเงาวาว (ถ้าตีจนแข็งเกินจะได้มาการองที่แ...

4 ฤดูกาลที่ควรรู้ 1. ฤดูใบไม้ผลิ  (  le  printemps )  Photo by Myrabella from commons.wikimedia.org/wiki/File:Bretagne_les_remparts_de_Vannes.jpg [CC by-sa 4.0] เริ่มตั้งแต่ช่วงปลายเดือนมีนาคมไปจนถึงเดือนมิถุนายน นับเป็นช่วงที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับนักท่องเที่ยวในการมาเยือนยังฝรั่งเศส เพราะอากาศไม่ร้อนไปหรือหนาวไปกำลังสบายๆเพียงแต่ถ้าช่วงต้นๆฤดูอาจยังหนาวอยู่บ้าง อุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ประมาณ 10 -18 องศาเซลเซียส ต้นไม้ก็ดูร่มรื่น ดอกไม้กำลังบานสะพรั่ง เรียกได้ว่าถ้ามาฮันนีมูนหรือมากับคู่รักแล้วละก็รับรองว่าฟินขั้นสุด จะไปเที่ยวตามสถานที่ธรรมชาติ สวนดอกไม้ กระทั่งไปสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญต่างๆการันตีว่าไม่มีสะดุด ที่สำคัญไม่ต้องเตรียมเสื้อกันหนาวพร้อมอุปกรณ์กันหนาวไปให้เปลืองพื้นที่กระเป๋ามากนัก แค่เสื้อแขนยาว กลางเกงขายาว เสื้อคลุมซักตัว อุปกรณ์กันหนาวเบาๆ ก็พอเอาอยู่ แถมช่วงเวลานี้ยังอาจได้ไปเจองานแต่งงานของหลายๆคู่ในหลากหลายสถานที่ยอดนิยมมาให้อินกับบรรยากาศความโรแมนติกกันอีกต่างหาก อีกอย่างที่ไม่ควรพลาดกันนั่นคือชิมสตรอเบอร์รีหลากหลายสายพันธุ์ออกวางข...

ประเทศบรูไน ( BRUNEI) 😛เมืองหลวง บรูไน :   บันดาร์เซอรีเบอกาวัน ( Bandar Seri Begawan) 😝ศาสนา :   อิสลาม  67%,  พุทธนิกายมหายาน  13%,  ศาสนาคริสต์  10% 😄วันชาติ บรูไน :   วันที่ 23 กุมภาพันธ์ 😅การเมืองการปกครอง บรูไน :   ระบอบสมบูรณาญาสิทธิราชย์   สุลต่านทรงเป็นอธิปัตย์ คือเป็นทั้งประมุข นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงกลาโหม นายกรัฐมนตรีจะต้องเป็นชาวบรูไนเชื้อสายมาเลย์โดยกำเนิด และจะต้องเป็นมุสลิมนิกายสุหนี่ นอกจากนี้ บรูไนไม่มีสภาที่ได้รับเลือกจากประชาชน 😁พื้นที่ :   5,769  ตร.กม. ตั้งอยู่ทิศตะวันออกเฉียงเหนือบนเกาะบอร์เนียว ในทะเลจีนใต้ 😋ประชากร :   มีจำนวนประชากรประมาณ  401,890  คน (น้อยที่สุดในอาเซียน) ส่วนใหญ่เป็นเชื้อชาติ มลายู รองลงมาคือ จีน และชนพื้นเมืองต่าง 😨ภาษา :   ภาษามาเลย์เป็น ภาษาราชการ และใช้ภาษาอังกฤษกันทั่วไปทั้งในราชการ การค้า ภาษาจีนใช้กันในกลุ่มคนจีน อาหารประจำชาติ บรูไน :   อัมบูยัต เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไน 😜สัตว์ประจำชาติ บรูไน :   เสือโคร่ง 😗สก...

 ประเทศกัมพูชา ( CAMBODIA) 😀เมืองหลวง กัมพูชา :   กรุงพนมเปญ 😇ศาสนา :   พุทธร้อยละ  95,  อิสลามร้อยละ  3,  คริสต์ร้อยละ  1.7,  พราหมณ์-ฮินดูร้อยละ  0.3 😙วันชาติ กัมพูชา :   วันที่  9  พฤศจิกายน 😮การเมืองการปกครอง กัมพูชา :   ประชาธิปไตยโดยมีพระมหากษัตริย์เป็นประมุขภายใต้รัฐธรรมนูญ 😚พื้นที่ :   180,000  ตารางกิโลเมตร   ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของคาบสมุทรอินโดจีน 😃ประชากร :   :   มีจำนวนประมาณ  14.7  ล้านคน ชาวเขมรร้อยละ  90  ชาวญวนร้อยละ  5  ชาวจีนร้อยละ  1  และอื่นๆ ร้อยละ  4 😄ภาษา :   ภาษาเขมร เป็นภาษาราชการ รองลงมาเป็นอังกฤษ ,  ฝรั่งเศส ,  เวียดนามและจีน 😳อาหารประจำชาติ กัมพูชา :   อาม็อก ( Amok)  อาหารยอดนิยมของกัมพูชา มีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย 😝สัตว์ประจำชาติ กัมพูชา :   กูปรี หรือโคไพร เป็นสัตว์ประจำชาติของประเทศกัมพูชา 😋สกุลเงิน กัมพูชา :   เรียล ( Riel)  เป็นสกุลเงินของประเทศ...

 ประเทศอินโดนีเซีย  (INDONESIA) เมืองหลวง อินโดนีเซีย :   จาการ์ตา ( Jakarta)  เป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้   ศาสนา :   อิสลามร้อยละ  88  คริสต์ร้อยละ  8  ฮินดูร้อยละ  2  พุทธร้อยละ  1  และศาสนาอื่นๆร้อยละ  1 วันชาติ อินโดนีเซีย :   วันที่  17  สิงหาคม การเมืองการปกครอง :   ประชาธิปไตยที่มีประธานาธิปดีเป็นประมุข และหัวหน้าฝ่ายบริหาร พื้นที่ :   1,904,433  ตารางกิโลเมตร (หรือ  10  เท่า ของไทย) ประชากร :   มีจำนวนประชากร  241  ล้านคน   ประกอบด้วย ชนพื้นเมืองหลายกลุ่ม ภาษา :   ภาษาอินโดนีเซีย เป็นภาษาราชการ อาหารประจำชาติ อินโดนีเซีย :   กาโด กาโด ( Gado Gado)  ประกอบไปด้วยผักและธัญพืช   สัตว์ประจำชาติ อินโดนีเซีย :   มังกรโคโมโด สกุลเงิน อินโดนีเซีย :   รูเปียห์ ( Rupiah)   วันที่เข้าร่วมอาเซียน :    8  สิงหาคม  1967  เป็น  1  ใน  5  ประเทศใน...